Additivi alimentari

Additivi alimentari sò sustanzi per l'alimentariu per priservà u gustu di sapori o di rinfurzà, l'apparenza, o altre qualità sensoriale. Alcune additivi sò stati aduprati per seculi cum'è parte di un sforzu di priservà l'alimentariu, per esempiu d' omettione ( catturitu ) , etc. Chì permettenu di più larga manciari di glycerine cum'è pancetta , dolci o vini . Cù l'avvicast di cibi processi in a seconda a seconda di u XXu seculu, di uitanue u palcuscene assai additivi sò stati intrudutti, di origine naturale è artificiale. Additivi Alimentari Inclcate sustanzi

Additivi alimentari per parechji gruppi, sodiu heametaPhosfonu sip'ellu ci hè qualchì sospornata perchè certi aghjunti additivi esertanu di più di un effetti. Per esempiu, sal hè u cunservatore è ancu raffinatu Gglicdinina 99,5% DI MARIA CLOCT UN Saportu.

Per regulà chì questi adolitivi è informanu i cunsulati, Ogni additivu hè attitu un numeru unicu chjamatu un " E numeru ", chì hè adupratu in l'Europa per avè l'utilizatu in Europa per noi usatu in l'Europa per tutti l' usata in Europa Questa schema di u numeru hè statu isubittatu è allargatu da u codice Alimentariu Cummissione Cummissione à identificà in Internaziunale Tutti i Additivu, indepermendu se sò appruvati per l'usu.